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業務用 食品用/サプリメント用 DHA ORIGINS-580

DHA ORIGINS-580

DHA ORIGINSー580は、クリーンな環境で培養した微細藻類(Schizochytrium sp.)由来のDHA。
米国FDAによって一般的に安全が認められた食品リスト(GRAS)に収載されています。
また、欧州安全性評価機関(EFSA)によってNovel Food (安全性が認められた新規食品) にも登録されています。

58%-自然界に存在するトップクラスのDHA濃度

”DHA ORIGINS-580"原料の藻類は自然界でトップクラスのDHAを含みます。
DHAを効率よく産み出す藻類を培養することで、化学的な濃縮工程を経ずに高濃度を実現。
DHA100%換算でのコストに優れ、1日の摂取量を減らし飲用の煩わしさを軽減します。

Fermentalg社とは

    フランスの藻類培養メーカー
    高品質、高濃度DHAの製造技術を保有

DHA ORIGINS-580の特徴

クリーンな環境で培養した植物由来のDHAです。
DHA ORIGINS-580の特徴
  • 世界最高レベルの高濃度DHA
  • 2,500以上の微細藻類株を保有し、長年の研究から高濃度DHAを産生する藻株、プロセスを発見。天然由来で、DHA濃度58%(FAとして)という高濃度DHAの生産に成功
  • 臭いの低減
  • 高度な精製技術で藻特有の臭いを低減しています。
  • 重金属汚染の心配なし
  • 閉鎖環境でタンク培養されるため、海洋資源原料で懸念される重金属汚染、マイクロプラスチックコンタミ等の心配がありません。
  • 気候に左右されないタンク培養
  • タンク培養によりサステナブルで、一年を通して安定な供給が可能です。
  • 安全な製造プロセス
  • 製造はGMPガイドラインに準拠。アレルゲン物質、溶剤は不使用。全てのプロセスはNonーGMOで行われます。
  • 欧州最大規模の製造能力
  • 10,000㎥以上の発酵キャパを持つ工場で、安定供給体制を確立。

    製品詳細

    品名
    DHA ORIGINS-580

    DHA ORIGINS-580
    特徴
    58%-自然界に存在するトップクラスのDHA濃度
    高度な精製により臭いが少ないのが特徴です。
    使用例
    食品の栄養強化、栄養補助食品
    保存方法
    光と酸素を避けて保管。室温(25℃以下)。
    開封後はすぐに使い切るか、窒素充填して保管。
    品質保証期間
    -15℃:製造後36ヶ月、 室温(25℃以下):製造後24ヶ月
    製品荷姿
    スチールドラム缶(190㎏、23kg)

    DHAとは

    DHA(Docosahexaenoic Acid=ドコサヘキサエン酸)は液状の油脂で、オメガ3脂肪酸の一種です。
    DHAは、ヒトの体内ではほとんど生成できず、食事から摂取する必要のある必須脂肪酸です。
    「青魚のサラサラ成分」として知られるように、食品では魚の油に多く含まれています。
    DHAは世界中でその健康効果が研究されており、豊富なエビデンスが蓄積されています。

    藻類由来 の DHAとは

    魚由来のDHAは、実は海に生息する藻類が生み出し、食物連鎖で魚に取り込まれたものです。藻類由来のDHAは藻類そのものを培養し直接抽出しているため、海洋汚染による重金属蓄積の問題や漁業資源枯渇の心配が一切なく、安定した共有が可能です。

    藻類由来 植物性のDHAと魚由来のDHA抽出の流れ
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