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業務用 食品用/サプリメント用 DHA ORIGINS™-510

DHA ORIGINS™-510

DHA ORIGINS™-510は、クリーンな環境で培養した微細藻(Schizochytrium sp.)由来のDHA。 米国FDAによって一般的に安全が認められた食品リスト(GRAS)に収載されています。 また、欧州安全性評価機関(EFSA)によってNovel Food(安全が認められた新規食品)にも登録されています。

DHA ORIGINS™-510の特徴

51%-自然界に存在するトップクラスのDHA濃度

DHA ORIGINS™-510 原料の藻類は自然界でトップクラスのDHAを含みます。
DHAを効率よく産み出す藻類を培養することで、化学的な濃縮工程を経ずに高濃度を実現。
DHA100%換算でのコストに優れ、1日の摂取量を減らし飲用の煩わしさを軽減します。

DHA ORIGINS™-510の特徴

クリーンな環境で培養した植物由来のDHAです。
DHA ORIGINS™-510の特徴

【特徴】

  • 51%の高濃度DHA。“植物性”をアピールできます。
  • 清浄な環境で培養されているため重金属などの汚染リスクがありません。
  • 気になる臭いを低減しています。
  • アレルゲン物質、遺伝子組み換え材料不使用。抽出に溶剤不使用。
  • 培養から精製までヨーロッパで行いトレーサビリティを確保しています。
  • サステナブルで安定した供給が可能。SDGsに対応します。

製品詳細

品名
DHA ORIGINS™-510-Y

DHA ORIGINS™510-Y
特徴
51%-自然界に存在するトップクラスのDHA濃度
高度な精製により臭いが少ないのが特徴です。
保存方法
1~10℃(冷蔵)
使用例
食品の栄養強化、栄養補助食品
使用期限
製造後18ヵ月(1~10℃冷蔵)

包装単位

スチールドラム缶(23kg、190kg)

DHAとは

DHA(Docosahexaenoic Acid=ドコサヘキサエン酸)は液状の油脂で、オメガ3脂肪酸の一種です。
DHAは、ヒトの体内ではほとんど生成できず、食事から摂取する必要のある必須脂肪酸です。
「青魚のサラサラ成分」として知られるように、食品では魚の油に多く含まれています。
DHAは世界中でその健康効果が研究されており、豊富なエビデンスが蓄積されています。

藻類由来 の DHAとは

魚由来のDHAは、実は海に生息する藻類が生み出し、食物連鎖で魚に取り込まれたもの・・・魚由来も、藻類由来もDHAのもとは微細藻類なのです。
藻類由来のDHAは藻類そのものを培養し直接抽出している為、海洋汚染による重金属の蓄積の心配や漁業資源の枯渇による心配などが一切なく、安定した供給が可能です。

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