スピルリナ食品(粉末)
原材料名
成分
4gあたり
エネルギー 13~16kcal
たんぱく質 2.2~3.0g
脂質 0.24~0.36g
炭水化物 0.23~0.92g(糖質 0.07~0.6g、食物繊維 0.16~0.32g)
ナトリウム 8~68mg(食塩相当量 0.02~0.17g)
ビタミンK 24~120㎍
β-カロテン 3,200~10,800㎍
フィコシアニン 0.14~0.40g
摂取目安量及び摂取方法
食品ですので特別な定めはありません。調理などに適宜ご使用ください。DICスピルリナパウダー4gで緑黄色野菜約120g分のβ-カロテン相当量が摂取できます。
製品バリエーション
注意事項
・衛生面と品質保持の面から乾燥した清潔なスプーンをご使用ください。
・容器(袋)の開閉時に粉末の飛散にご注意ください。
・開封後はチャックをしっかりとお閉めください。一度取り出した粉は衛生上容器に戻さないようにしてください。
・粉に水滴などの水分がつくと、変色やダマなどの原因になりますのでご注意ください。
・粉の色がバラツクことがありますが、品質には問題ありませんので、そのままご使用いただけます。
・食品ですが、体に合わないと思われる時は摂取を中止し、医師または販売店にご相談ください。
・スピルリナは、納豆などと同様にビタミンKを多く含んでいます。ワルファリンを服用されている方は摂取をお控えください。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
スピルリナとは
スピルリナは約30億年前に地球に誕生した最古の藻類といわれている食用藍藻の一種です。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸等、50種以上の健康・栄養成分を含むことから「スーパーフードの王様」とも言われています。
成分の特徴
・アミノ酸バランスのすぐれたたんぱく質が55~70%と豊富
・クロロフィル、カロテノイドやフィコシアニンなどの植物性色素を含有
・β-カロテンが豊富、ビタミンB群などの補給にも
・鉄・カルシウムなどミネラルの補給に
・多価不飽和脂肪酸のγ-リノレン酸を含有
・消化吸収率が95%*と高く、含有成分が利用されやすい
(*)スピルリナ・動物試験